Родился в 1901 году, Мурманская обл., Кандалакшский р-н, Княжгубский с/с, с. Княжья Губа. Рыбак. Женат, жена Зайкова Анна Алексеевна.
Призван в ряды РККА 4 августа 1941 года Кандалакшский РВК.
Старшина Зайков В.К. выбыл 27 апреля 1945 года из военно-пересыльного пункта 112-ого запасного стрелкового полка в 391-ый запасной стрелковый полк 29-ой запасной стрелковой дивизии.
Командиром 112-ого запасного стрелкового полка майором Москвиным П.Г. (акт о вручении медали № 160 от 15 марта 1945 года) вручена медаль "За оборону Советского Заполярья" (удостоверение А № 048689) старшине Зайкову В.К., командиру отделения.